2013年 03月 25日

Limone(リモーネ)さんのレモンが届きました!

こんにちは、名和です♪

以前にもブログで少しご紹介させていただきました
大三島のリモーネさん。
(以前に紹介したブログはこちらから→

去年の秋にお店へお伺いした際、
「レモン丸ごと!濃厚レモン果汁100%」を
買ったのですが、母も私もハマってしまい
またまた購入しました~♪♪

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家では、炭酸とシロップを入れたり、
紅茶に入れたりと色んな飲み方を
しているのですが、お気に入りは
お湯で割って飲む方法です。

内側からポカポカしてきますし、飲んだ後の
さっぱり爽やかな感覚と、レモンの香りで
心が安らぎ幸せな気持ちになります^^


「レモン丸ごと!濃厚レモン果汁100%」と一緒に
今回はレモンも注文しました~♪

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リモーネさんは商品の販売だけではなく、
皮まで丸ごと食べることのできる
レモンやみかんを全て完全無農薬で
作っています。

その話を聞いてから頂きたいと
思っていたので念願のレモンです^^

無農薬のレモンだからできる料理としては、
皮ごと薄切りにし野菜としてサラダに混ぜる
レモンサラダ。

果汁を搾り取った後は、皮を砂糖と煮込んで
ジャムにしたり、カリッと焼いたお肉にレモンの
スライスを加えてさっぱり頂いたり
使い勝手に困りません。

今からどうやって調理しようか、楽しみです!



レモンは、収穫の時期によって味わいが違います。

前回は秋に買ったので、ライムのような
爽やかな香りのグリーンレモンの果汁に
なっていました。

今回は買ったのは、酸味や風味がキリッとして
爽やかな冬レモンなので、早くいただくのが
楽しみです^^

ちなみに、5~7月は完熟に近づくので
果実が甘酸っぱくジューシーな
夏レモンになるそうです。

夏になれば、夏レモンを頂くのも楽しみです♪


そして今回はなんと!
みかんの女王「せとか」を頂きました~☆

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スタッフとも皆でいただいたのですが、
みんな口をそろえて「美味しい~!!」と
大好評でした^^

ぱんぱんに実ったみかんの薄皮をむけば
オレンジ色の果肉がぎっしり!
弾力のある果肉、濃厚な味わいと甘みに
ノックアウトされました…。

今度注文するときは、レモンと一緒に
みかん類も注文しなくては…!

もちろん、事務所でもお客様に
レモネードや、ホットレモン、レモンスカッシュ
として飲み物を、ご用意させていただいております(^^)
お気軽にご注文ください!


大三島へドライブの際には、
是非リモーネさんへ立ち寄ってみてください。
オススメですよ!


Limoneさんのホームページ→[HP]


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by fun_design | 2013-03-25 15:12 | staff diary
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