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2012年 05月 31日

rai さん、open!

5月30日、
ついにRaiさんがオープンの日を迎えられました。

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開店初日の昨日、
早速、撮影にお伺いさせていただきました♪

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外観や、営業中の店内の雰囲気などを撮影♪

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高知れいほく産の米粉を100%使い、
なたね油・てんさい糖・豆乳など、オーナー様厳選の食材をベースに、
季節の野菜や果物をつかったからだにやさしいお菓子をつくられています。

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撮影終了後、
オーナーのK様おすすめの豆乳ホイップを試食させていただきました♪

豆乳独特の臭みがなく、甘すぎずあっさりしていて
豆乳とお聞きしていなければ気づかないかも。








そして、私のイチオシは

「ケークサレ」
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甘くない塩味のケーキです♪


チーズや野菜が入っているキッシュのようなお菓子。
また食べたい!そう、思える、そんな優しいお味です。




Raiさんのお店は万々商店街の中にあります。





ぜひ、カラダもココロも満たしてくれる
優しいお菓子に会いに出かけてみてくださいね!


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・・・そして、最後にK様、
この度は、店舗オープンおめでとうございます。


今回、K様の大切なお店づくりに関われたことに感謝いたします。
本当にありがとうございました!


そして、これからもどうぞよろしくお願いいたします♪

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【米粉でつくる小さなお菓子屋さん Rai】

高知県高知市中万々1-17
営業時間 : 11:00~16:00
(日曜定休、その他臨時休業の場合はHPにてお知らせ)
TEL  : 080-5669-5186
HPはこちら→ 

by fun_design | 2012-05-31 12:30 | お店づくり | Trackback
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